Moderní česká kuchyně
| Úterý 15.7.2025 | ||
| Polévky | ||
| Gulášová polévka Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 0,3 l | 49 Kč |
| Slepičí vývar s bylinkovým kapáním, masem a zeleninou Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 0,3 l | 49 Kč |
| Denní menu: | ||
| Gulášová polévka Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 0,3l | |
| Dušená vepřová játra na cibulce a slanině s pečenou jasmínovou rýží Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 170 g | 189 Kč |
| Dnešní TIP (doba přípravy 15-20 min.) | ||
| Australská hovězí loupaná plec připravená metodou sous vide s pepřovou majonézou s parmezánem, smažené batátové hranolky, trhaný listový salátek Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 200 g | 239 Kč |
| Trhaný listový salát s vepřovou panenkou, opečenou slaninou, balkánským sýrem, karamelizovanou cibulkou, cherry rajčátky, zelenými olivami, dižonským dresingem a česnekové krutony z ciabaty Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 150 g | 199 Kč |
| Hlavní jídla | ||
| Cikánská hovězí pečeně s naším houskovým knedlíkem Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 160 g | 179 Kč |
| Bramborové noky s krůtím masem, listovým špenátem, smetanou, česnekem a parmezánem Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 160 g | 189 Kč |
| Smažené filé z tresky s vařeným petrželkovým bramborem s máslem, citronem a naší tatarskou omáčkou Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 200g | 179 Kč |
| Restované nudličky gyros s cibulkou, zeleninovým salátkem, smažené americké brambory a okurkové tzatziky Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 200 g | 189 Kč |
| Pečená vepřová krkovička po selsku s dušeným bílým zelím, naším bramborovým knedlíkem, vídeňská cibulka Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 180 g | 179 Kč |
| Dušená vepřová játra na cibulce a slanině s pečenou jasmínovou rýží Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 180g | 169 Kč |
| Svíčková hovězí pečeně s naším houskovým knedlíkem, brusinkami, šlehačkou a citrónem Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 170 g | 179 Kč |
| Hovězí guláš s houskovým knedlíkem nebo bramboráčky, čerstvým křenem, feferonkou a cibulkou Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 180 g | 179 Kč |
| Smažený kuřecí/ vepřový řízek s vařeným petrželkovým bramborem s máslem a nakládanou okurkou Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 150 g | 179 Kč |
| Smažený sýr s vařeným petrželkovým bramborem a naší tatarskou omáčkou Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 150 g | 179 Kč |
| Smažený hermelín s vařeným petrželkovým bramborem, brusinkami a naší tatarskou omáčkou Al. č. 1 , 3, 6, 7 | 120 g | 179 Kč |
 | Restaurace Start |
| U Stadionu 1232 | |
| 293 01 Mladá Boleslav | |
 | +420 326 322 791 |
 | restauracestart@seznam.cz |
 | www.restauracestart.cz |
 | |
 |